5月20日，继高三平稳复课后，我市初三年级学校学生迎来复学。为切实做好校园食品及特种设备安全监管，根据服务保障工作要求，市市场监管局17个基层所近日对全市学校开展全覆盖监督检查。

主要是加工过程是否做到生熟严格分开、熟食容器是否消毒并保持清洁、备餐分餐过程时间温度是否规范等。详细了解学生就餐人数、后厨操作人员健康状况与返岗情况。为防止学生聚集就餐风险，规定学校食堂错时段、分区就餐、取餐。在学生排队取餐区域，设置安全距离和标识；固定就餐区域，就餐完毕，闭环路线离开，不走回头路。要求学校切实落实食品安全主体责任，定期开展食品安全人员培训及自查自纠工作。同时对已开学学校周边200米范围内营业中的食品经营单位进行全面检查。对学校周边复工的餐饮店、超市、小食零售店重点检查证照、进货渠道、索证发票、食品标签等内容,督促商户严格落实各项疫情防控措施。严查经营过期变质等不符合食品安全标准的食品。

在初三复学前检查的同时，市场监管局已复课高三学子的饮食安全同样没有丝毫懈怠。截止目前，广水市场监督管理局对已开学校区的学校食堂和校园周边的食品经营单位开展了不间断检查，共监督检查学校食堂50余户次、校园周边餐饮单位90余户次、食品销售单位120余户次，下达整改通知书12份，全面保障校园及周边食品安全。

来       源：广水市市场监督管理局

责任编辑：龚   政

审       核：李   源