距离高考不到一周时间，考生和家长们都进入了“最后冲刺”阶段。为了做好后勤保障、让孩子考出好成绩，不少家长在“吃”上下足功夫，但与此同时也面临不少饮食误区。

高考前，应该如何为孩子搭配三餐饮食？哪些食品不能乱吃？考试当天饮食要注意什么？针对上述一系列问题，中新网记者日前采访了营养专家。

  北京大学人民医院临床营养科主管营养师蔡晶晶 中新网记者 张尼 摄

禁忌一：三餐进食过多

高考临近，不少家长都想变着法子给孩子做点好吃的，特别是喜欢让孩子多吃肉类食品。不过在营养专家看来，过多进食对于孩子来说并不是好事。

因为天气干燥，考生吃太多后有可能会出现流鼻血、感冒发烧等症状。

另外，三餐进食过多也不利于消化和集中精力学习，饱食过后立马坐回书桌前学习，不利于孩子健康和提高学习效率。

饮食上还是应以蔬果为主，同时要摄入足够的主食。此外，肉蛋奶必须要有，但是这类食物在三餐中所占的比例应是最少的，营养再好也不能过多摄入。

资料图 中新网记者 张尼 摄

禁忌二：乱用补品、保健品

除了喜欢给孩子多做大鱼大肉，近年来，不少家长还热衷于给孩子购买各种“补品”、“保健品”，希望能帮孩子养脑、补营养，这些做法又是否有必要呢？

对此，蔡晶晶认为，正常的健康人群，如果饮食科学合理，是可以从日常膳食中获得所需要的各类营养的，“补品”、“保健品”还是应当谨慎服用。

“特别是一些有药用作用的补品，一定要慎用。因为每个人的体质不同，并不是所有人都适合吃，有可能会适得其反。”

  资料图 中新网 邱宇 摄

禁忌三：睡前进食过晚

夜晚充足、高质量的睡眠有助于考生第二天的学习备考。那么，如何才能保障夜晚睡个好觉？饮食上需要注意什么？

“想保证夜晚睡眠好，晚饭就不要吃太多。”蔡晶晶解释说，如果睡前进食过多，很容易影响睡眠质量。

蔡晶晶建议，正常情况下，晚上七八点以后尽量不要再吃东西，如果需要熬夜加餐，那么最少也是睡前一个小时不要吃东西。如果有些考生需要喝牛奶助眠，那么最晚也应在睡前一小时喝。

资料图 中新网记者 张尼 摄

禁忌四：考试当天早餐吃不好

因为高考的考试时间比较长，专家建议考试当天的早餐应该尽量选择能“抗饿”的食物，如果早餐摄入的食物不足，可能会影响到考生状态。

“早餐应当要有蛋白质的摄入，可以选择鸡蛋、牛奶这样的食物，不然可能坚持不了整个上午的考试。”蔡晶晶说。

另外，对于有些因过于紧张影响食欲的考生，她建议家长可以给考生准备鸡蛋羹、酸奶等食物，促进营养的消化吸收。但如果考生的肠胃不适应过凉的食物，也要慎重选择酸奶类食物，家长准备早餐时要考虑到孩子平时的饮食习惯和体质。

  资料图：2016年6月8日，北京日坛中学外的高考考生。 中新网记者 李泊静 摄

禁忌五：过于紧张焦虑

除了要建立科学规律的饮食，在专家看来，考生在考试前更要注重心态上的调整，克服紧张焦虑的情绪。

蔡晶晶强调，考生近期备考时应该尽量调整心态，同时注意劳逸结合，复习之余适当做些体育锻炼，放松心情。另一方面，家长也不要对于高考过度神经敏感，这样反而会把紧张焦虑的情绪传递给孩子。

蔡晶晶说，以平常心应对，形成规律的生物钟和饮食习惯，就是最好的准备。