为进一步做好九年级毕业班师生中考冲刺期间饮食保障工作,同时为全体师生提供安全、可口、营养均衡的饭菜和温馨舒适的就餐环境,市实验初中提前谋划,认真准备,督导食堂采取多项措施切实保障好师生的餐饮供应,助力师生以更加充沛的精力,更好的状态迎接中考。
4月份以来,学校多次召开专题会议,重点研究安排中考冲刺期间后勤保障工作,从食谱制定到采购加工出售、从具体分工到各项安全预案、从水电气的供应到各种设备的维修保障,都提出了更加细化的要求,并要求必须将其作为一切工作的重中之重,从思想和行动上始终绷紧食品安全这根弦,确保保障到位。
近期,学校确定了师生就餐人数,与食堂一起精心制定了中考食谱。严把原材料采购关,食堂购菜人员要保证每日蔬菜水果的安全新鲜优质,以及品种和营养搭配的合理、科学,保证九年级师生不但能够吃饱,更要保证营养、健康。天气渐热,学校每餐为师生加配消暑水果和营养汤。除此之外,要求食堂员工强化服务意识,不断提高服务水平,在职工中树立“以师生满意为荣,以工作没有成绩为耻”的观念,在工作中严格要求自己,确保师生的满意。(李清梅 乐拥军)