2月14日上午,市政协有关负责人带领市场监管局、市教育局等部门到应办二小检查食品卫生安全工作。
检查组一行实地查看了校食堂的仓库、操作间、清洗间等场所,详细了解了食堂食品安全、食堂内外环境消杀等工作,重点检查了库房内食品的合格证、保质期、新鲜度等情况。对应办二小的食堂工作给予了肯定,并就从业人员健康管理、餐具消毒、食品留样、统一配餐等重要环节对食堂管理提出了意见和建议。要求学校要落实好校园食品安全的主体责任,时刻把食品卫生安全工作放在首位,严格执行校长、校班子成员“陪餐”制度,要建立完善校园食品安全风险防控机制,建立和完善进货台账,做到“去向可追踪、来源可追溯”,要严防问题食品流入学校食堂,坚决守住校园食品安全的底线。(通讯员赖小娟)