为增进家长对学校食堂管理工作的了解，进一步强化学校食品卫生监督，切实提高后勤服务水平。10月12日上午，市育才高中邀请部分学生家长参加了食堂开放日活动。

在食堂，家长们看到了各项规范制度、仓库进出管理操作流程，参观了洗配、切配、半成品备餐、烹饪出锅等完整操作过程。分管副校长、后勤服务中心主任和食堂负责人全程陪同，详细说明，并解答家长疑惑。随后，家长代表、陪餐老师和学生在学校餐厅共进午餐。            

该校负责人表示，今后，学校食堂开放日活动要常态化开展，学校一定会把好进货关，确保师生舌尖上的安全，给老师和孩子们带去干净卫生、营养健康的用餐环境。（通讯员： 刘志国）