为进一步加强食堂管理，提高食堂服务质量，增进家长、学生和社会对学校食堂工作的了解与信任，营造安全、健康、和谐的校园饮食环境，近日，十里中心小学开展了“食堂欢迎您”家长开放日活动。本次活动邀请了各年级家长代表走进校园，零距离参观食堂环境，体验学生就餐流程，共话校园饮食安全与健康。

活动当天，家长代表们在食堂负责人的陪同下，依次参观了食品仓库、加工间、烹饪区、餐具消毒间等区域。工作人员详细介绍了食材采购、储存、加工、留样等环节的规范化操作流程，并展示了食堂的“明厨亮灶”监控系统。家长们对食堂整洁的环境、严格的卫生管理制度及科学的营养配餐表示高度认可。

参观结束后，学校组织召开了家长座谈会。总务处李主任向家长汇报了学校食堂的运营模式、食谱制定原则及食品安全管控措施，强调学校始终以“学生健康为首位”，坚持每日食材新鲜配送、荤素合理搭配。家长们积极发言，对菜品种类、口味优化等提出了宝贵建议，校方逐一记录并承诺后续跟进改进。

中午，家长代表们与孩子们共进午餐，亲身体验学生餐的口味与质量。一位家长表示：“饭菜荤素搭配均衡，味道清淡可口，孩子在学校吃饭，我们很放心！”餐后，家长们填写了满意度调查表，对食堂工作给予了充分肯定。

本次开放日活动通过“眼见为实”的方式，增强了家长对学校食堂的信任，也促进了家校在食品安全与营养健康方面的共识。十里中心小学将持续秉承“阳光食堂，健康育人”的理念，筑牢校园饮食安全防线，为学生的健康成长保驾护航！  （通讯员 李珍珍）