为了进一步规范校园膳食管理，保障学生饮食健康与营养均衡，9月19日，太平镇中心小学召开了太平镇中心小学膳食监督委员会培训会，学校领导、教师代表、家长代表、学生代表共20余人参会。

会上，后勤主任首先领学了学校膳食监督委员会成员工作职责，结合学校食堂日常运营流程，从食材采购验收、餐具消毒、菜品留样、从业人员健康管理等关键环节进行详细讲解，明确各岗位操作规范与责任；随后，学校以“儿童膳食营养搭配”为主题，通过实例分析，指导委员会成员如何科学判断学生餐营养合理性，提出“荤素搭配、粗细结合”的配餐建议；培训最后，参会人员围绕“如何提升校园餐满意度”展开讨论，家长代表积极建言献策，现场收集优化菜品口味、增加餐品多样性等建议20余条。

此次培训不仅提升了膳食监督委员会成员的专业素养，更搭建了家校协同管理的沟通桥梁，为守护学生“舌尖上的安全”奠定坚实基础。（通讯员 黄克登）