太平镇中心小学继上周膳食监督家长委员培训会议后，于9月22日上午，再次开启“食堂开放日” 活动。学校旨在通过前期培训结合此次活动，检验食堂管理水平，诚邀各年级陪餐家长代表走进校园，“零距离”监督食堂管理工作，切实保障学生饮食安全，搭建家校沟通信任桥梁。

活动现场，家长代表签到后，首先参观食堂操作间、储物间等各功能区域，近距离了解餐饮制作环境与流程。随后，大家仔细核查食品留样记录、食材生产日期，并重点查阅米面油、猪肉的检测报告，全面掌握食材安全保障情况。用餐时段，家长代表们主动扫码缴费就餐，亲身体验餐食的口感与分量。活动尾声，家长们结合现场探访感受，认真填写评价意见表，为食堂优化管理建言献策。

此次活动搭建了透明化的家校沟通平台，为校园食品安全再添一道“防护网”。（通讯员  左菊霞）