为进一步加强校园食品安全监管，保障师生饮食健康。6月17日，随州市、广水市市场监督管理局检查组走进我校开展食品安全专项检查。

检查组直奔学校食堂操作间、食品储存仓库、餐具消毒间等重点区域，进行“全链条”细致排查。在食材采购区，工作人员仔细核对了米面粮油、肉类蔬菜等食材的进货台账、检验检疫证明和供应商资质文件，确保食材来源正规、质量合格；在食品加工区，检查组查看了生熟食品分区存放、烹饪加工流程、食品留样情况，特别对留样时间、数量、标签标注等细节进行严格把关；餐具消毒环节，检查人员通过查看消毒记录、检查消毒柜运行状态，确认餐具清洁消毒工作落实到位；同时，强调从业人员需严格遵守卫生规范，持健康证上岗。检查结束后，检查组对我校食堂规范的操作流程、完善的管理制度给予充分肯定。同时，也针对细节问题提出整改建议。我校相关负责人表示，将立即组织相关人员制定整改方案，逐项落实整改措施。

此次专项检查，不仅是对我校食品安全工作的一次全面“体检”，更为学校食品安全管理工作指明了方向。未来，我校将继续严格落实食品安全主体责任，不断完善食品安全管理制度，筑牢校园食品安全防线，让师生吃得安心、家长放心。

（通讯员：冯静、肖娅、蔡庆雯）