为进一步加强家校沟通，增进家长对学校食堂管理工作的了解，让家长切实参与到校园食品安全监督中来，6月18日，蔡河镇黄土中心小学组织家委会成员进行食堂陪餐活动，零距离感受学生在校就餐环境与餐食质量。

首先，家委会代表们在学校领导和食堂工作人员的陪同下参观了学校食堂的各个区域。该校工作人员详细介绍了食材采购渠道、加工制作流程以及食品安全保障措施，强调学校始终将食品安全放在首位，严格把控每一个环节，确保学生用餐安全、营养、健康。参观结束后，家委会代表们与学生共同就餐，亲身体验孩子们的餐食日常。家长们纷纷表示：“每个月学校都会举行家长开放日，这个举动让村里的家长都特别放心，特别满意。”

此次活动，为学校和家长搭建了沟通的桥梁，让家长亲身感受到学校对食品安全工作的重视与用心。未来，蔡河镇黄土中心小学将继续坚持 “安全第一，健康至上”的原则，持续优化食堂管理，守护孩子们 “舌尖上的安全”。（通讯员 张佳晗）