“詹王故里·广水厨嫂”专题工作会召开

以品牌建设为抓手

全力打造广水特色美食名片

5月13日晚，“詹王故里·广水厨嫂”专题工作会召开。市委副书记、市长崔传金出席会议并强调，要深化“詹王故里·广水厨嫂”品牌建设，以詹王文化铸魂，推进“名店、名厨、名品、名节、名街”创建活动，以小餐饮激活大产业动能，全力打造“一河两岸”美食地标。

崔传金指出，“詹王故里·广水厨嫂”品牌自打造以来成果斐然，不仅弘扬了底蕴深厚的詹王文化，成功叫响“广水厨嫂”名号，更延伸了“广材楚菜”产业链，放大了“广水味道”独特魅力，成为讲述广水故事、推动农文旅融合发展的强劲引擎，获得社会各界广泛认可。

崔传金强调，要提高站位、长远谋划，以“咬定青山不放松”的韧劲，推动“詹王故里·广水厨嫂”品牌立足广水、走出湖北、辐射全国，全方位提升城市形象，赋能经济社会高质量发展。要大力实施名店、名厨、名品、名节、名街“五名”创建活动，充分发挥品牌效应，以小餐饮带动大产业，推动农文旅高质量融合、全产业链协同发展，通过饮食消费带动多元消费升级，以饮食产业发展带动大众创业就业，为推动共同富裕增添新动能。

崔传金强调，要科学谋划、精准发力，完成组建5家旗舰店，建立道地食材十大生产基地、十大加工基地，新培训300名广水厨嫂，推出春节团拜会一桌菜，建设美食一条街，申报10家线上餐饮企业，建设一个现代农业产业园目标。要加快出台相关支持政策，加强宣传推广力度，以系列活动为载体，唱响“詹王故里·广水厨嫂”“四季歌”，努力把广水“一河两岸”美食一条街打造成全省乃至全国餐饮行业的一面“旗帜”。要走出去、请进来，造热度、增流量，树品牌、推产品，让“詹王故里·广水厨嫂”的故事传遍大江南北。

市领导刘晓界、胡顺平、张峰、李鸿昌出席会议。

融媒体记者：李君诚

责编：刘薇

审核：岳爱莲