因果肉鲜红如胭脂，食用后嘴唇像抹了“胭脂红”唇膏而得名的广水胭脂红鲜桃，眼下正式进入采摘期。近年来，依托农产品供应链平台，这一特色鲜果畅销全国，如今全产业链产值已突破10亿元大关，成为广水乡村振兴的亮丽名片。

6月10日，广水胭脂红鲜桃品牌推介活动盛大启幕。活动现场，多家企业集中签约，为进一步擦亮广水胭脂红鲜桃品牌注入强劲动力。

品牌推荐官 李思怡：“胭脂红桃是我们广水本地的特色，为什么叫胭脂红？是因为它熟透的时候一掰就能掰开，吃到嘴巴上就像女孩子涂了口脂一样，胭脂红桃里面是富含有钙、铁、钾等微量元素的，它是我们广水的公共区域品牌，也是地理标志产品。能够代表我们广水的农产品，首当其冲的就是我们的胭脂红桃。”

此次推介会成果丰硕，13家来自农产品销售、商超等领域的企业与广水达成合作协议。签约品类丰富多样，除胭脂红桃外，还涵盖食用油、大米、禽蛋等特色农产品。预计到今年年底，相关产值可达2亿元。

广水乡投集团 副总经理 张兵：“为推动胭脂红桃产业高质量发展，我们打出了‘组合拳’。第一个让农民来组织胭脂红桃产业协会统一这个产品的标准，统一价格，让胭脂红桃上规模上档次。第二个就是我们乡投集团和农户签订订单协议，像今年我们和一户农户签订6万斤的订单协议，来保底销售，对农户进行打样板，以此形成虹吸效应，让所有的胭脂红种植户和乡投合作，提高农产品的议价空间，保护老百姓种植胭脂红的积极性。第三，鼓励老百姓和网红达人合作，截至目前广水胭脂红桃业大概有88家，几乎全部都和网红达人签订了这一带货直播的协议，通过线上线下的双向双轮的驱动，胭脂红的销量得到很大的提高，价格也上去了。我们和湖北省像武汉市这一个头部商超企业合作，像武商集团旗下的武商超市，我们请他们的采购老总过来品鉴广水胭脂红，然后通过这种举措来签订胭脂红桃这一个合同，让广水的胭脂红桃走进武汉市的千家万户。”  

广水地处北纬32°，得天独厚的地理环境与生态条件，赋予胭脂红鲜桃独特的鲜甜风味。其果肉与果核极易分离，轻轻一掰，香甜四溢。

华中农业大学园艺林学学院教授、博士生导师 李国怀：“自从国家2008年成立现代农业桃产业技术体系之后，我们国家桃的种植技术有了很大的发展和提升，所以我希望广水能够集成应用现代桃树栽培新模式和新技术。第一个我们数据的管理应当逐步精细化。第二块病虫害的防控一定要规范化。第三块，肥水的管理我们可以逐步实现精准化。我想通过这些技术的集成应用，我们广水的胭脂红桃一定能够得到品质的提升，安全的保证，更好的满足广大消费者的需要。”

目前，广水已建成219家胭脂红鲜桃规模化种植基地，大力推广水肥一体化、绿色防控等先进技术，并建成38处冷库，有效延长鲜桃销售周期。从品牌打造到产业链延伸，广水胭脂红鲜桃正以“红”透半边天的姿态强势出圈。

广水市农业农村局副局长 魏平才：“广水胭脂红鲜桃2024年种植面积2.7万亩，产量超4万吨，产值4.5亿元。我们的目标十分明确，到2030年，将种植面积扩大到10万亩，实现年产量15万吨，品牌价值跃升至20亿元，全产业链产值突破50亿元。为实现上述目标，我们重点推进以下四项工作：一是强化基地建设。按照‘两带、多园’的总体布局，着力构建连村成片、跨镇成带、集群成链的新格局，到2030年，培育规模化经营主体600家以上。二是强化品质提升。开展胭脂红桃复纯提壮、特性保持、保鲜期延长、富硒、栽培技术等课题研究合作，提高花青素、铁、硒等营养成分含量，进一步提升鲜桃品质和口感。三是提升加工能力。大力发展果品贮藏、果粉、果汁、果酒、果干等深加工，延长胭脂红鲜桃产业链。开发具有食用、医用、保健、美容等附加值高的深加工产品，提高产品附加值，实现效益倍增。四是强化品牌推介。申请中国品牌建设促进会对‘广水胭脂红鲜桃’品牌价值进行评估，力争品牌价值超20亿元。”

本次胭脂红桃品牌推介会，不仅彰显了广水胭脂红桃的独特魅力与深厚底蕴，更清晰地勾勒出一条融合科技赋能、规模种植、精深加工与多元营销的现代化发展路径。从唇齿留香的地标风味到蓬勃生长的产业链愿景，这颗凝结广水山水灵秀的“胭脂红”，正以其甜蜜力量，书写着乡村振兴的生动篇章。

融媒体记者：宋蓓

责编：王译萱

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