食品安全是校园工作的重中之重,为进一步提升食堂服务质量,筑牢师生“舌尖上的安全”防线,增进家校共育的信任纽带,9月25日吴店镇中心小学开展携手“童”行,共享美味“食”光食堂家长开放日活动,诚邀家长代表走进校园,与学校携手守护学生饮食安全。
本次活动特邀请了一、二年级26位家长代表,上午11点,家长代表来到学校,学校负责人向各位家长详细介绍了食堂的日常运行与管理机制,重点讲解了从下单到库管员收货这一整套严谨、透明的食材采购供应链条。学校负责人强调,通过平台的全程监管,确保了每一份食材来源可溯、安全可控,让餐费的使用公开透明,切实守护学生“舌尖上的安全”。
介绍会后,家长们在工作人员的引导下,实地参观了食堂的后厨操作间、仓储库房等区域,对食材的清洗、加工、烹饪以及餐具的消毒保洁流程有了直观深入的了解。参观结束后,家长们与自己的孩子一同排队刷脸取餐、共进午餐,亲身体验餐品的口味与质量,感受学校的餐饮服务水平。
用餐完毕,家长们认真填写了“家长开放日满意度调查表”就菜品种类、营养搭配、口味口感及服务质量等方面提出了宝贵的意见和建议,学校负责人作出郑重承诺:不断改进,争取把食堂“校园餐”做得更美味、更可口,食堂环境打造得更怡人。
此次开放日,不仅拉近家校距离,更让“食安”理念深入人心。学校将以此次活动为契机,不断完善膳食管理,让秋味校园更安心。(通讯员 吴兰兰)