为了守护学生健康成长，提升校园膳食质量，通过膳食委员会常态化活动，科学监督学生“校园餐”关键环节，切实保障学生每日膳食健康，武胜关镇中心小学于近期开展膳食监督家长委员会专题活动。

会上，学校负责人提出“安全第一，营养优先”原则，从学校发展全局明确膳食管理目标，要求将膳食安全纳入校园安全重点工作，筑牢校园健康屏障；食堂负责人详细通报食堂运营关键环节，包括食材采购、验收流程、餐食制作规范、餐具消毒标准等，全面消除家长信息壁垒。

会议紧扣教育部《学校食品安全与营养健康管理规定》，聚焦食材溯源、营养搭配、食堂卫生、餐食标准等家长关切问题。通过面对面交流明确委员会职责、畅通反馈渠道，推动家长从“旁观者”转为“参与者”，打通家校协同管理“最后一公里”，共促膳食服务提质。

全体委员还深入食堂操作间、储物间、配菜间、消毒间等功能区域实地检查，直观了解食材储存、卫生保洁等实际情况，重点核查食材保质期、设备消毒记录及从业人员健康证等关键信息。

家校同心，食安同行。此次会议搭建了家校协同监督桥梁，凝聚共育力量。学校将以此次会议为契机，持续完善膳食管理机制、细化工作流程，主动接受家长监督，让每一份餐食都承载着责任与安心，为学生健康成长筑牢饮食安全防线。（通讯员：朱红权）