为筑牢校园食品安全防线，搭建家校协同监督平台，让家长全面了解学校食堂日常运营与学生就餐环境，9月23日上午，我校“食堂开放日”活动如期开展，家长代表受邀走进食堂，实地探访餐饮安全全流程。

活动中，食堂负责人化身“专属向导”带领家长代表深入后厨，零距离观摩“盘中餐”从原材料餐桌的全过程，先后参观了清洗间、切配间、存储间等场所。面对家长提出的食材保鲜、卫生管控等疑问，负责人逐一细致解答，以透明化展示消除家长顾虑，强化家校对食堂安全的信任。

随后，家长代表品尝当日午餐，围绕菜品口味、分量把控、营养搭配等方面积极交流，提出多项针对性建议，为食堂服务优化提供重要参考。

此次“食堂开放日”搭建了家校沟通的桥梁，既让家长对学校膳食管理工作有了更直观深入的认识，也为学校精准提升食堂服务质量提供了方向。下一步，我校将持续严把食品安全关、精进菜品品质，携手家长共同守护学生“舌尖上的健康”。（通讯员：丁卉）