从传统种植到智能化栽培，从“一菇独大”到“百菌齐放”，市政协委员、湖北红仓丰农业科技有限公司董事长潘晓枫用三年时间，将传统香菇种植发展为智能化、规模化的富民产业。他致富不忘乡亲，通过手把手传授技术、结对帮扶等方式，带领周边菇农共同走上致富之路。

十一月的吴店镇，秋意正浓。在湖北红仓丰农业科技有限公司的香菇种植基地，潘晓枫正俯身查看菌棒接种情况，与技术人员交流着生产细节。

市政协委员、湖北红仓丰农业科技有限公司董事长 潘晓枫：“这批秋栽菇是今年9月开始制棒，总共15万棒，虽然生产周期短，但效益很可观，预计12月就能上市销售。”

吴店镇四季分明、光照充足、雨量丰沛，显著的昼夜温差为香菇生长提供了得天独厚的条件。这里产出的花菇菌柄短壮、肉质肥厚，表面花纹清晰美观，在市场上备受青睐。然而，由于过去长期以零散模式为主，这一先天优势却未能有效转化为产业胜势。

为改变这一现状，2022年，潘晓枫先后赴河南、山东、江苏、安徽等地考察，系统学习先进种植技术。2023年7月，红仓丰公司一期项目顺利建成投产。他高薪聘请拥有高级技术职称的专业人才担任技术厂长，当年成功试种秋栽香菇15万棒，迈出了规模化发展的第一步。

在成功试种的基础上，公司探索出将智能化设备与露天出菇有机结合的种植新模式。这种现代技术与自然生态的融合，既保持了香菇肉质紧实、口感鲜美的优良品质，又实现了全年稳定供应。

经过三年发展，红仓丰公司已建成占地120亩的现代化香菇产业园，拥有智能大棚百余个、全自动智能制棒机5台，年生产菌棒达800万袋，年产值突破3000万元。在企业规模不断扩大的同时，公司的行业地位也持续提升，目前已成长为随州市农业产业化重点龙头企业。今年6月，公司发展迎来了新的突破，首批4.5万棒菌棒成功出口韩国，不仅填补了全市菌棒出口的空白，也标志着企业正式开启了国际市场开拓的新征程。

企业发展蒸蒸日上，潘晓枫始终没有忘记自己作为一名政协委员的职责使命。在2024年广水两会上，他基于产业发展实践，提交了《关于支持食用菌产业高质量发展的建议》提案，建议打造“广水香菇”区域公共品牌，建设标准化基地，培育专业人才。

市政协委员、湖北红仓丰农业科技有限公司董事长 潘晓枫：“产业要发展，标准化是关键。我们正在着手制定广水香菇的标准化生产体系，希望带动更多农户通过种植香菇增收致富。”

除了建言献策，潘晓枫还积极投身产业帮扶。在吴店镇东河村香菇基地建设中，他常驻基地一线指导，仅用35天就助力基地全部完工并投产。他通过“公司+基地+农户”的合作模式，带动周边200多户农户发展香菇种植，户均年增收2万元以上。公司还定期举办技术培训班，累计培训菇农1000余人次。

农户：“潘委员不仅提供优质菌棒，还亲自指导种植技术。去年我种了2万袋香菇，纯收入达到5万元，这在以前想都不敢想。”

目前，公司投资6000余万元建设的高标准现代化食用菌产业园，已形成从菌种选育、菌棒制作，到接种养菌、出菇管理，再到采摘加工、包装销售的全产业链能力，实现了从源头到餐桌的完整产业布局。

市政协委员、湖北红仓丰农业科技有限公司董事长 潘晓枫 ：“下一步，我计划投资建设香菇深加工生产线，开发香菇酱、香菇脆片等产品，提升产品附加值。同时，将继续深化“智慧农业+乡村旅游”融合发展模式，打造集种植、加工、观光于一体的香菇产业示范园。”

在红仓丰公司的示范带动下，小小香菇正成为广水乡村振兴的特色产业。一座座现代化菇棚，不仅承载着农民致富的美好梦想，更见证着一位政协委员履职为民的担当与情怀。在潘晓枫的坚持下，这条香菇产业高质量发展之路必将越走越宽广。

融媒体记者：曾艳  宋蓓

责编：宁慧艳

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