眼下正是小黄姜采收的时节，11月5日，广水市十里街道灵台山社区韩家湾小黄姜种植基地，已是一派热火朝天的景象。数十名居民弯腰锄土、分拣姜块，将一兜兜黄亮的鲜姜装入编织袋中，空气中弥漫着清新的姜香，与欢声笑语交织在一起。

“你看这姜兜上，新姜黄亮多汁，颜色暗点的是种姜，辣味十足。”灵台山社区党支部副书记李军拿着起土的姜块满脸笑意。他从选种开始就严格把关，科学管理，社区种植了60亩小黄姜，预计产量可达30万斤。

社区每天雇请本地居民、脱贫户等70多人参与采收，计划10多天全面完成，大家在家门口也能获得一笔劳务薪金。“农活忙完了正好来务工，每天收入100余元，家里也能照顾好。”社区居民熊月华一边忙着采收一边说道。

自去年以来，社区把小黄姜种植作为特色产业来抓，不仅购买了旋耕机、开沟机、潜水泵等机械设备，还新建了一处1000立方米的调温冷库，用姜窖储存鲜姜，调节市场供需，保障小黄姜产业稳定增收。

近年来，灵台山社区依托集体股份经济合作社，大力发展特色产业，既盘活了闲置土地，又拓宽了集体和居民增收渠道。鲜姜的采收，也吸引了电商、商贩参与销售，兼顾批发和零售。同时，在冷库储存的鲜姜经自然脱水之后变为老姜，一年四季不断档，确保田间的丰收转化为实实在在的收益。（通讯员：李丹、苏子玥）