近日，十里中心小学再度开启“食堂开放日”，市级“两代表一委员”与家长代表共同走进校园，家校社携手筑牢学生饮食安全防线。

在校长及相关负责人陪同下，家长代表们重点查阅食材采购台账、检验报告、消毒记录及从业人员健康档案，详细听取膳食搭配调整思路与食品安全管理制度落实情况。随后深入食堂后厨，实地探访食材仓库、清洗切配区、烹饪间等区域，见证分类存放、色标管理、规范留样等操作，“明厨亮灶”监控让餐食制作全流程透明可视，学校“定点采购、严格查验、全程溯源”的管理模式获代表们肯定。

参观后，代表们品尝当日餐食，围绕菜品种类、营养搭配、安全管控等交流建言。校领导逐一记录并承诺逐条落实，细化管理措施。此次活动既是学校对饮食安全的持续坚守，也是“两代表一委员”监督指导、家校社协同育人的生动实践，将为学生健康成长保驾护航。（通讯员  李敏）