当清晨的阳光温柔地漫过校园里梅花树的枝丫，食堂的玻璃窗上已映出忙碌的身影。12月19日，广水市第四高级中学学生食堂迎来了充满意义的家长开放日。这一天，原本只属于师生的“舌尖天地”，向家长们敞开了温暖的怀抱，让一份份牵挂与期待，在氤氲的烟火气中悄然相遇，共同编织出一幅家校共育的美好画卷。

信任的传递，期待的启程‌

在食堂门口，签到处的工作人员笑意盈盈，热情地迎接着每一位到场的家长。他们递上的不仅是参观证与防护口罩，更是一份沉甸甸的信任，承载着学校对家长参与校园生活的真诚邀请。“平时总好奇孩子在校吃什么、吃得怎么样，今天终于能亲眼看个明白！”一位家长轻声说道，话语里满是对孩子在校生活的关切与期待。

在大家的期待中，后勤处主任的介绍拉开了开放日的序幕。他从食材供应商的严格筛选、每日清晨的新鲜验收，到营养食谱的科学搭配、餐食留样的规范操作，每一个细节都不放过，生动地展现了学校对“吃得安全、吃得健康”这一目标的极致追求。膳食监督家长委员会代表的分享更是让家长们安心不已，那些密密麻麻的监督记录，正是家校协同守护学生饮食安全的生动注脚，见证着家校携手为孩子们筑起的坚实防线。

后厨的探秘，安心的绽放‌

戴上防护口罩，家长们怀着好奇与期待走进后厨。食材储存区里，米油米面码放得整整齐齐，新鲜的蔬菜还带着晨露的清香，生熟食材分区存放、标识清晰，杜绝了任何可能的污染隐患。清洗、切配区，工作人员戴着一次性手套，动作娴熟而仔细，将蔬菜择洗得干干净净，分类切配，刀具与砧板严格按“生熟荤素”区分，确保每一份食材都安全卫生。

烹饪区的灶台干净整洁，厨师们身着统一工装，在氤氲的热气中忙碌着，精准把控着火候与调味。随着锅铲的翻动，一道道家常菜的温暖香气扑鼻而来，仿佛能驱散冬日的寒意。餐具消毒区里，高温消毒柜嗡嗡运转，消毒后的餐具闪亮发光，整齐摆放在密闭的保洁柜中，等待着为孩子们提供干净卫生的用餐体验。最让人安心的是餐食留样区，每一份留样都标注着日期与餐次，在低温冷藏下，留存的是对每一位学生健康的郑重承诺，如同守护神一般，为孩子们的饮食安全保驾护航。

“原来孩子每天吃的土豆红烧肉，要经过这么多道检查和加工程序！”“消毒流程比家里还细致，我们太放心了！”家长们一边参观，一边和总务主任轻声交流着，脸上洋溢着释然的笑容。镜头里定格的不仅是规范的操作场景，更是学校对细节的极致打磨，每一处都彰显着学校对孩子们饮食安全的重视。

餐食的品鉴，温暖的共鸣‌

餐食品鉴环节，家长们和校长围坐在一起，品尝着热气腾腾的学生餐。软糯香甜的米饭、鲜香的时蔬、入味的荤菜，每一口都承载着孩子们日常的欢喜，也触动着家长们的心弦。有家长细细咀嚼着菜品，轻声说：“和孩子回家里描述的一样香，甚至更可口。”简单的话语，是对食堂工作最真挚的肯定，如同冬日里的暖阳，温暖着每一位在场者的心。

座谈的交汇，同心的凝聚‌

座谈会上，家长们畅所欲言，提出的每一个问题都得到了学校的耐心回应。“能不能增加一些杂粮主食？”“能不能多增加一些应季蔬菜？”学校相关负责人认真记录着每一条建议，现场敲定了“每周增加两次杂粮餐”“每餐增加2道应季蔬菜炒肉”等改进措施。笔尖划过纸张的沙沙声，是家校同心的共鸣；坦诚的交流与热烈的讨论，让守护的力量愈发坚实，如同一股强大的暖流，在校园里涌动。

时光的流转，希望的延续‌

开放日的时光悄然流逝，走出食堂时，不少家长的脸上带着释然的笑容。一位家长在反馈表上写道：“走进食堂，看到的是规范与用心；品尝餐食，感受到的是温暖与安心。把孩子的‘三餐四季’交给这样的学校，我们放心！”这质朴的话语，是对学校工作的最高赞誉，也是对家校共育模式的美好期许。

舌尖上的安全，是家校共育的底线；心间的信任，是携手同行的桥梁。这场开放日，不仅让家长们读懂了学校的用心，更拉近了家校之间的距离。在未来的日子里，愿广水市第四高级中学与家长们继续以爱为帆，以责任为桨，在守护孩子们健康成长的航程中，同心同行，让每一份餐食都充满温暖，让每一个青春都向阳而生！

（刘志国、雷文学）