为切实保障春节期间食品安全与市场供应，让人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日，连日来，市市场监督管理局组织开展食品安全专项检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

检查中，执法人员以节日消费集中的食品为重点，深入各大商超开展细致排查。同时，执法人员还向超市负责人现场宣讲食品安全法律法规，督促其严格落实主体责任，加强日常自查与风险管控，切实规范经营行为。

据了解，为做好春节供应保障，各大超市已提前筹划，从源头抓起，严格筛选进货渠道，确保所有食品来源可靠、票证齐全。特别是生鲜类食品，均实行专柜低温储存，确保新鲜度和食用安全。

下一步，市市场监督管理局将继续加强春节市场监管，对发现的问题跟踪督办、确保整改到位，努力营造安全、有序、放心的节日消费环境。

融媒体记者：冯青

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