为筑牢校园食品安全防线，搭建家校共育监督桥梁，近日，广水市第二实验初级中学如期开展膳食监督家长委员会暨食堂开放日活动，邀请家长代表走进食堂，零距离把关学生“舌尖上的安全”。

在学校食堂负责人的引导下，家长代表们穿着规范的防护装，依次参观食材储存区、烹饪操作间、餐具消毒区、食品留样柜等关键区域，全程查看食材验收、清洗加工、餐具消杀、食品留样等流程。干净整洁的后厨环境、规范严谨的操作标准，让家长们直观感受学校膳食管理的用心与严格。

参观结束后，家校座谈会暖心召开。学校后勤负责人详细汇报食堂运营、营养配餐、安全管控等工作，家长代表们踊跃发言，既肯定食堂菜品质量与服务态度，也围绕菜品种类、饭菜温度等提出务实建议，学校分管食堂负责人现场逐一回应、认真记录，承诺及时整改优化。

此次开放日活动，让家校监督更有力、膳食保障更暖心。学校将持续常态化开展此类活动，筑牢食品安全屏障，用优质膳食守护学子健康成长！（通讯员：杨尊强  李红卫）