为筑牢校园食品安全防线，搭建家校共育桥梁，近日，十里中心小学举办食堂家长开放日活动，特邀29名膳食家委会成员与41名家长代表走进校园，零距离监督、沉浸式体验学校食堂管理与餐饮服务。

活动中，家长们在学校负责人陪同下，依次参观食材储存间、清洗加工区、烹饪间、消毒间与食品留样区，详细了解食材采购、清洗加工、烹饪出品、餐具消毒、食品留样等全流程规范操作。大家认真查看台账记录、食材品质与环境卫生等情况，对学校严格的食品安全管理给予充分肯定。随后，家长代表现场品尝学生餐，围绕菜品口味、营养搭配、就餐环境等方面交流建言。学校认真听取意见并逐一回应。

此次开放日让食堂“阳光透明”，以看得见的安心赢得家长信任。我校将持续深化家校协同，把好食品安全每一关，用心守护学生健康成长。

（通讯员：李珍珍）