湖北红仓丰农业科技有限公司秉承“种好菇、出好菇”理念，以设施升级赋能现代农业，以利益共享紧密联结农户，以全链拓展做强特色品牌，大力推进香菇“三化”种植，将小香菇发展成为带动群众增收、助力乡村振兴、擦亮镇域经济“名片”的富民大产业。

春日时节，走进位于吴店镇的湖北红仓丰农业科技有限公司，占地110亩的现代化育种车间、菌棒生产车间、灭菌车间、恒温养菌中心、全钢电动养菌大棚依次排布，机器运转与工人忙碌的身影交织成昂扬动听的生产乐章。

车间内，智能温控系统高效运行，通过传感器实时查看棚内温度、湿度、光照等，为香菇生长营造最佳环境。作为随州市级农业产业化龙头企业，这里建有自动化菌棒生产线、负压环境接种车间、保鲜冷库，科学制棒搭配智能管控，让菌棒成活率达到99.9％。

公司董事长潘晓枫介绍，企业自己制菌棒、育菌种，从生产、种植到销售，全程标准化管理。今年，预计生产春栽菌棒50万棒、秋栽菌棒10万棒，实现菌棒生产、育菇生产、分拣烘干、精深加工、包装销售一体化、全链条高效管控。

随着产业规模逐渐壮大，红仓丰公司采用“1+N”合作模式，与东河、东门楼、王子店、中心、杨家坳5个村联动协作，由东门楼村提供劳务用工，东河村提供原材料，中心村提供农机服务，同王子店村合作发展电动智能大棚，不断延伸产业链条，扩大共富辐射面，联村带农实现抱团发展。

聚焦传统香菇菌棒制作环节污染率高、周期长、技术门槛高等痛点，红仓丰公司大力推广“集中制棒、分散出菇”种植模式，通过现代工厂和机械设备集约化完成菌棒生产和培养，以专业力量保证菌棒品质，显著降低了生产成本，带动周边1300余户农民发展食用菌种植，打造现代高效生态农业示范基地，促进社会效益、生态效益双提升。

近年来，红仓丰公司同华中农科院、湖北省农科院进行战略合作，积极引进先进培育技术和优秀管理人才，以市场为导向，加大珍稀菌培育及开发种植，全力扩规模、提品质、创品牌，提高吴店香菇知名度、附加值。

从菌种选育到菌棒制作，从出菇管理到包装销售，红仓丰已构建起从基地到餐桌的全产业链生产模式。曾经“冬忙夏歇、看天吃饭”的传统香菇种植，如今四季出菇、产销两旺，吴店镇香菇产业标准化、规模化、智能化水平不断提高，香菇“小产业”成为助推乡村振兴的“大希望”。

融媒体记者：郑伟

责编：宁慧艳

审核：李婷