春和景明，茶香四溢。正值明前茶采摘黄金期，在武胜关镇，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，鲜嫩茶芽缀满枝头，茶农们穿梭其间，抢抓农时采摘“明前茶”，一幅生动的春日采茶图在绿水青山间铺展开来。

采茶工身挎茶篓，三五成群地分散在茶垄间，手指在茶树上轻盈翻飞，一掐、一扯、一放，一片片鲜嫩的茶芽便落入篓中。

湖北杨林沟生态农业有限公司总经理陈雷介绍，今年气温适宜、光照充足、雨水充沛，采摘期较去年有所提前。采摘明前茶，讲究以一芽一叶为主、单芽为辅，这样制出的春茶色泽翠绿、香气清幽、口味醇厚，是茶中佳品，深受市场青睐。在采茶高峰期，茶园每天用工量达200余人，大多是周边的留守老人和妇女，平均每人一天收入能达到200元。

从茶园采摘的鲜叶被迅速送到附近的炒茶车间，经过挑拣、摊青、杀青、理条、烘干等多道精细工序，在自动化流水线上完成加工，最大限度锁住茶叶的鲜香口感。这种“当日采、当日炒、次日销”的高效模式，缩短了流通环节，锁住了春茶的新鲜品质，让消费者能够在第一时间品尝到“春天的味道”。很多老客户早在开采前就已提前下单，头采鲜茶一经上市便被争相订购。

武胜关地处淮河长江分水岭、南北气候分界线，独特的地理条件孕育出香高、味浓、耐泡的优质鲜茶。近年来，武胜关镇按照标准化、规模化、品牌化、高效化发展思路，在种植端坚持绿色生态，大力建设生态茶园，实时把控土壤、水肥、温湿度等种植参数，通过物理防控、生物防控保障茶叶品质安全；在加工端增添自动茶叶加工生产线，精准掌握杀青温度与时间，促进品质与效率双提升；在销售端依托龙头企业，加快构建区域公用品牌、企业品牌、产品品牌协同发展矩阵。正是这种从茶园到市场的全链条把控，让武胜关茶的品牌越来越响、口碑越来越好。

目前，武胜关镇茶叶核心种植面积达3万亩，覆盖全镇14个村，带动农户1000余户，形成黄、红、白、绿四色鲜茶发展格局，推动茶产业从“小散弱”走向“大强优”，被评为全国“一村一品”特色示范村镇。

湖北杨林沟生态农业有限公司总经理 陈雷：经过多年精心耕耘，我们打造了杨林沟黄茶、白茶、陈家湾三大核心基地，茶园面积超过8000亩，成功推出了杨林奶白茶、杨林黄金芽、杨林白茶、杨林红茶、杨林毛尖、杨林龙剑等系列产品，今年名优茶产量有望突破40000斤，我们让承载生态之美与文化之韵的杨林沟茶走出深山、连接市场、走向全国。

在推动“规模扩张”向“质量提升”的同时，武胜关镇系统梳理本地茶文化脉络，深挖茶史、茶技、茶艺底蕴，构建“茶园观光、体验采摘、康养度假”的茶文旅融合文章，通过文化加持和品牌打造，让茶叶从单一农产品升级为融合发展的特色产业，促进茶企增效、茶园增产、茶农增收。

武胜关镇党委书记 张亮平：近几年，武胜关镇统筹整合资金，聚焦茶产业高质量发展，做好三篇文章。一是做好增量文章，坚持规模化、标准化发展方向，计划用3到5年的时间新种茶叶2万亩。二是做好品牌文章，依托武胜关“中国九大名关”IP，打造“武胜关茶”公共区域品牌，依托龙头企业，统一标准、严控品质，以品质筑品牌、以品牌带发展。三是做好融合文章，依托茶叶产业，串联获评中国传统古村落的桃源村、全国红色美丽示范村陈家湾村等文旅资源，推动片域融合发展。以武胜关镇的好生态、好景色、好物产，实现乡村全面振兴。

面向“十五五”，武胜关镇以全产业链思维布局，进一步完善联农带农和多元利益联结机制，统筹推进生态种植、精深加工、高效流通、品牌打造、文旅融合协同发展，持续做强茶产业、做大茶品牌、提升茶效益，构建茶产业全链条、高质量发展新业态，将生态优势持续转化为产业发展胜势。

融媒体记者：郑伟  通讯员：代佳文

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