民以食为天，食以安为先。连日来，广水市公共检验检测中心联合市市场监督管理局，在全市范围内组织开展奶茶饮品专项监督抽检工作，以专业检测技术筑牢食品安全防线，守护市民夏季消费安全。

本次专项抽检以应山、广水城区及乡镇主要街道为重点区域，全面覆盖蜜雪冰城、古茗、茶百道等连锁品牌门店、本地特色奶茶店及商场、超市内现制饮品专柜等各类经营主体，确保抽检无死角、监管无盲区。抽样人员严格遵循食品安全抽检规范，随机采购珍珠奶茶、杨枝甘露、水果茶、拿铁、冰鲜柠檬水等市民喜爱的热销饮品样品。抽检过程全程录像、现场封样、双方签字确认，从源头保障样品真实有效、抽检程序规范严谨、检测结果公平公正。

此次抽检聚焦奶茶饮品安全核心指标，重点针对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等食品添加剂使用情况，以及菌落总数、大肠菌群等微生物污染指标进行精准检测，严格依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）等相关规定判定合格与否，助力规范饮品行业经营行为，从源头防范食品安全风险。

截至目前，广水市公共检验检测中心已出动专业技术人员24人次，完成奶茶饮品抽检36批次。对于检测不合格的样品，中心将第一时间移交市场监管部门依法处置，督促相关经营单位立即落实整改，严格形成“抽样—检测—处置—公示”的闭环管理，切实做到问题早发现、早处置、早整改，坚决守护市民饮食安全。（通讯员李茵、邹家华）