为进一步搭建家园沟通共育桥梁,切实保障幼儿饮食健康与安全,5月12日,我园召开第三次膳食监督委员会会议,邀请家长代表走进幼儿园,零距离观摩幼儿膳食监督过程,共同守护孩子“舌尖上的安全”。

活动伊始,园长向各位家长的到来致以诚挚感谢。随后,保育主任详细介绍了本学期后勤工作:从幼儿营养需求与科学配餐出发,展示了春季特色食谱,体现膳食不断优化的用心;在食品安全与卫生管理方面,幼儿园严格执行定点采购、严验细收,确保食材优质新鲜,精细化烹饪过程,提高菜品品质;规范“五步清洗法”,确保卫生消毒落到实处,餐具洁净卫生;强化日常监管和餐费收支管理。园长在总结中强调,家园共育的目标一致,都是为了孩子的健康成长。


会后,园长带领家长代表参观教室区角活动和环创,近距离感受园所环境的变化和活动化、游戏化教学的氛围,见证孩子的成长点滴。家长们佩戴帽子、口罩,走进幼儿园的核心区域——食堂。大家实地查看了“明厨亮灶”和流程,只见操作间内各种色标标示牌分工明确、一目了然,地面无水渍,各类厨具及库房物品在相应位置摆放得整齐,标识清楚,处处彰显着幼儿园细致而严格的规范管理。参观结束后,家长代表们品尝了幼儿餐食,亲身体验饭菜的口感与色香味,对餐品质量给予高度评价。


好的教育从来不是单向付出,而是与家园同频共振、并肩同行。此次活动不仅拉近了家园共育的距离,更凝聚了信任与合力。未来,我园将积极吸纳家长合理化建议,不断优化膳食工作,用爱心、耐心、责任心守护好每一餐,护佑孩子们健康成长。(通讯员:龚俊杰)