初夏渐盛，万物向荣，教育向暖，不负时光。食堂是校园育人的重要阵地，承载着学子的三餐四季，关乎每一位学生的身体健康与成长幸福，更是家校共同牵挂的核心焦点。为进一步深化家校共育，透明化展示学校食堂管理、食品安全、膳食服务与后勤保障工作，打破家校沟通壁垒，让家长零距离走进校园、走进后厨、走进学生日常，广水市第四高级中学特开展五月食堂家长开放日活动。以开放的姿态坦诚相待，以透明的管理接受监督，用真心、用心、细心守护学子舌尖上的安全与健康，携手家长共筑平安、温暖、优质的育人环境。

食品安全无小事，暖心膳食伴成长。一直以来，广水市第四高级中学始终把学生饮食安全、营养健康放在后勤工作首位，坚守“安全第一、营养均衡、服务暖心、管理规范”的食堂管理理念，从严把控食材采购、储存加工、消杀保洁、菜品搭配、就餐管理等每一个环节，全力为学生打造安全、卫生、舒适、温馨的就餐环境，让每一餐都安心、放心、暖心。本次食堂家长开放日，学校全方位敞开食堂管理全过程，邀请家长实地观摩、亲身监督、深度体验，直观了解学生在校就餐全貌，见证学校精细化后勤管理的每一处细节。

全程开放零距离，透明食安看得见

本次家长开放日聚焦食堂核心工作，摒弃形式化流程，以实景观摩、实地探访、面对面交流为主，全方位、多角度向家长展示学校食堂规范化管理与暖心服务，核心活动内容如下：

探秘后厨阵地，严守安全底线。学校全面开放食堂后厨操作区、食材储存区、清洗消杀区、备餐区、留样区等所有功能区域。家长可实地查看食堂环境卫生、后厨操作流程、厨具消杀规范、食材分类储存、食品留样管理等关键环节，详细了解学校食材采购渠道、溯源管理制度、工作人员健康管理、日常卫生巡检制度，亲眼见证学校从源头把控食品安全、层层筑牢饮食安全防线的严谨举措。

品鉴营养膳食，感知暖心服务。家长可观摩学生日常就餐场景，直观感受食堂整洁舒适的就餐环境、规范有序的就餐秩序。同时了解学校膳食搭配理念，学校结合高中生生长发育需求与日常学习体能消耗，科学搭配荤素、均衡营养，不断优化菜品口味与种类，兼顾营养性与适口性，全力保障学生三餐营养充足、健康美味，让学子在繁重的学业之余，能够吃得饱、吃得好、吃得健康。

观摩日常管理，见证养成教育。就餐不只是用餐，更是德育养成的重要课堂。家长可现场观察学生自觉排队、文明就餐、按需取餐、勤俭节约的良好风貌，感受学校常态化就餐秩序管理、文明礼仪教育、节约粮食主题教育的丰硕成果，看见孩子在校自律独立、文明有礼的成长蜕变。

家校面对面座谈，共话膳食与成长。活动现场设置专属家校交流环节，学校领导、后勤负责人、食堂管理人员与家长面对面深度沟通。工作人员详细介绍食堂管理制度、日常运营流程、菜品升级规划、食品安全保障措施，认真倾听家长对食堂菜品、服务、卫生、价格等方面的真实想法与宝贵建议，现场答疑解惑、记录诉求、互通共识，以家长监督为动力，持续优化食堂服务质量。

以透明守初心，以匠心护成长

教育有温度，食安有担当。食堂管理的每一处细节，都是学校育人初心的生动体现。从食材的严格筛选到菜品的精心烹制，从环境的每日消杀到服务的贴心保障，广水四中始终以极致的责任心，守护每一位学子的饮食健康，用温情膳食陪伴学子逐梦成长。

开放是最好的信任，透明是最好的担当。本次五月食堂家长开放日，既是一次校园后勤工作的全面展示，更是一场真诚温暖的家校对话。未来，广水市第四高级中学将持续常态化开展家长开放活动，主动接受家校监督，不断优化食堂管理、提升膳食品质、细化后勤服务，以更严谨的管理、更优质的服务、更暖心的教育，与家长同心同向、携手共育，为全体四中学子的健康成长保驾护航！

（雷文学）