为进一步规范辖区肉食品市场经营秩序，严厉打击售卖未经检疫、来源不明、过期变质肉品等违法违规行为，切实筑牢食品安全防线，保障辖区群众饮食安全和身体健康，近日，陈巷镇牵头统筹，组织镇市场监督管理所、镇派出所、镇农业农村中心等多部门，开展肉食品市场专项联合检查行动，全方位排查肉品安全风险隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。

在此次联合检查行动中，陈巷镇各相关部门聚焦辖区农贸市场生鲜肉摊位、肉类专营店、熟食加工店、餐饮单位等重点经营场所，紧扣肉品进货、检疫、储存、销售全链条，开展全覆盖、拉网式排查。

针对检查中发现的台账记录不完整、肉品摆放不规范、经营场所卫生环境不达标等轻微问题，执法人员现场指导、督促商户立即整改；对存在风险隐患的经营摊位，依法责令限期整改，并建立整改台账，做好跟踪复查工作，确保隐患闭环清零。

本次专项行动，陈巷镇累计检查肉品经营商户13户次、餐饮单位15余家，排查整改各类安全隐患28处，立案5件，有效规范了辖区肉食品经营市场秩序，切实防范了肉品安全风险。

下一步，陈巷镇将持续整合各部门监管力量，建立健全肉品安全常态化、长效化监管机制，加大日常巡查和突击检查力度，紧盯肉品安全关键环节，常态化开展食品安全普法宣传，引导经营商户依法诚信经营。同时，畅通群众投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，严厉打击各类肉品安全违法违规行为，全方位守住食品安全底线，切实守护好群众的“肉盘子”安全，为辖区群众营造安全、放心、有序的食品消费环境。（通讯员徐敏）