食品安全无小事，暖心膳食护成长。为进一步搭建家校沟通桥梁，畅通家长监督渠道，切实守护学生舌尖上的安全，5月28日，市师范附属校开展食堂家长开放日活动。

活动伊始，学校负责人对家长们的到来表示热烈欢迎，同时详细介绍了学校食堂的管理制度、食品安全管控体系、食材采购溯源流程、每日膳食搭配标准以及食堂卫生消杀规范。在工作人员的带领下，家长代表们有序走进食堂仓库、食材清洗区、操作加工间、留样间等核心区域，细致查看了各类食材的新鲜程度、仓储分类情况，认真了解每日食品留样记录、餐具消毒记录等档案资料。

随后，家长代表们与学生共同品尝食堂当日餐食，亲身感受菜品口味、分量及用餐服务，直观体验学生在校用餐的真实情况。用餐结束后，学校组织召开座谈会，家长代表们结合参观和用餐体验，纷纷畅谈感受、积极建言献策，对学校食堂干净整洁的环境、严格的安全管控、营养可口的饭菜给予了肯定。学校负责人认真倾听、详细记录，逐一回应家长疑问，并表示将结合家长建议，持续优化食堂菜品结构、提升餐饮服务质量，不断完善食堂管理工作。

食安于心，监督于行，共育于情。本次食堂家长开放日活动，以公开透明的方式拉近了家校距离，有效消除了家长对校园餐饮安全的顾虑，充分展现了我校规范、严谨、暖心的食堂管理风貌。未来，学校将持续常态化开展食堂开放日活动，不断细化食品安全管理、优化膳食搭配、提升服务品质，以更严格的标准、更用心的服务守护学生饮食健康，用责任与爱心筑牢校园食品安全防线，携手家长共同为学生的健康茁壮成长保驾护航！

（通讯员 汪澳）