为进一步规范辖区食品经营秩序，严防食品安全风险隐患，切实保障人民群众饮食健康安全，6月3日，骆店市场监管所配合骆店派出所、畜牧兽医站开展肉制品安全联合专项检查行动，多部门协同发力，全方位筑牢食品安全防护网。

本次联合检查聚焦农村集市、餐饮门店、生鲜超市、肉食摊点等重点场所，紧盯畜禽肉类、生鲜制品等群众日常消费重点品类。严把源头质量关，重点查验畜禽检疫、肉品检验情况，坚决杜绝病死肉、未经检疫肉品流入市场。严查经营主体资质、进货票据、索证索票及食品储存卫生状况，细致排查过期变质、来源不明、不合格食品等安全隐患，督促商户严格落实食品安全主体责任，规范日常经营。

本次行动共检查肉制品经营主体16家次，发现问题8个，检查过程中，工作人员坚持边检查、边指导、边普法，对发现的轻微问题现场督促整改，对存在安全隐患的商户限期整改、跟踪闭环。同时，向经营户和群众普及食品安全知识及维权渠道，引导商家诚信守法经营，提高群众自我防范意识。

下一步，骆店镇将持续健全常态化联合监管机制，加大重点时段、重点领域巡查整治力度，常态化排查整治食品安全风险，严厉打击各类违法经营行为，全力守护辖区群众 “舌尖上的安全”。（通讯员：黄素娟）