6月4日，副市长陈翠率政企专班赴湖北经济学院，就深化校地合作、推动楚菜产业在广水落地发展与湖北经济学院楚菜现代产业学院院长、湖北楚菜研究院院长邹志平进行座谈交流。旨在依托高校科研与人才优势，深挖广水“厨祖詹王”饮食文化，推动“广水厨嫂”全产业链高质量发展。

邹志平对广水考察专班来访表示热烈欢迎，并从菜品创新研发、专业人才培育、特色产业孵化、职业技能实训等方面，细致介绍学院办学成效、产学研转化成果及典型落地项目，全方位展示学院在楚菜产业领域的科研积淀与资源优势。

洽谈中，双方围绕分院筹建运营、实训基地共建、特色菜品研制、本地食材标准化加工、厨嫂技能提质培优、区域餐饮品牌产业化打造等具体事项逐一研讨，并在共建分院、优质资源互通、产业项目落地等方面达成初步合作共识。

下一步，双方将细化合作方案，加快推进广水分院落地建设，借助高校科研、师资及行业资源，深挖詹王饮食文化内涵，完善“詹王故里·广水厨嫂”全产业链体系，助力楚菜产业高质量发展。

融媒体记者：毛貌

责编：王译萱

审核：陈春莲