6月4日，广水市詹王饮食文化协会前往武汉开展行业交流活动，正式聘请孙桃香、卢永良、邹志平三名餐饮行业领军专家出任协会顾问，依托顶尖行业智力资源，助推詹王饮食文化传承与广水餐饮产业提质升级。

副市长陈翠出席受聘仪式，共同见证聘任全过程。

受聘专家均为省内楚菜领域权威骨干。孙桃香现任中国烹饪协会副会长、湖北省烹饪酒店行业协会会长；卢永良为国家级烹饪大师，在菜系研发、技艺传承方面造诣深厚；邹志平任职湖北经济学院楚菜现代产业学院院长、湖北楚菜研究院院长，长期深耕楚菜产学研落地。

专家们一致表示，将充分发挥各自在行业资源、菜品研发、产业运营等方面的综合优势，深入挖掘厨祖詹王故里的历史饮食文化底蕴，聚力打造“詹王故里·广水厨嫂”区域公共品牌，助力广水餐饮向标准化、产业化、品牌化发展，以专业智库力量赋能全市特色餐饮全产业链高质量发展。

下一步，广水市将依托专家智库优势，持续深挖本土饮食文化内涵，不断擦亮“广水厨嫂”特色名片，为地方特色产业蓬勃发展注入强劲动能。

融媒体记者：毛貌

责编：王译萱

审核：陈春莲