“詹王故里·广水厨嫂”区域公用品牌设计专题会议召开

深耕品牌建设赋能产业发展

久久为功擦亮詹王美食名片

6月12日，“詹王故里・广水厨嫂”区域公用品牌设计专题会议召开。市委书记崔传金出席会议并强调，要将品牌设计方案转化为务实可行的行动举措，以品牌建设带动农副产品提质增值、推动一二三产业深度融合，持之以恒擦亮“詹王故里”特色美食名片。

市委副书记李伟主持会议，武汉大学质量发展战略研究院院长、二级教授程虹作专题讲解。

程虹详细解读了“詹王故里・广水厨嫂”区域公用品牌设计思路与整体架构，围绕品牌定位、文化溯源、视觉符号体系、标准化路径等九大维度作系统阐述，并聚焦“詹王家常菜馆”实体落地载体，提出打造“文化IP+标准体系+实体门店+供应链”四位一体的立体化品牌发展生态。程虹表示，广水坐拥深厚的詹王饮食文化底蕴与“厨嫂”特色劳务品牌优势，通过标准化、连锁化运营模式，以餐饮终端需求反向推动本地农副产品规模化生产、品牌化销售，让广水美食以“家的味道”走向全国。

崔传金对程虹教授团队历时半年形成的研究成果给予充分肯定。他指出，本次品牌设计既有顶层规划，又有实操路径，是一套贴合实际、便于落地的行动方案。詹王文化是广水独有的优质文旅IP，要以品牌建设为抓手，推动本地优质农副产品走出地域、提升附加值，真正把品牌影响力转化为群众增收致富的实际成效。

崔传金强调，要抓实品牌确权保护。由市属国有平台牵头组建专业运营主体，加快完成品牌注册工作，对“詹王家常菜馆”等核心商标实行全类别保护。打造样板示范门店，先行布局3至5家示范店，通过实体运营检验服务标准、积累运营经验，为后续规模化推广打好基础。构建全产业链条，以餐饮终端倒推农业供应链建设，将吉阳大蒜、胭脂红鲜桃、特色豆制品等农特产品纳入品牌体系，加速一二三产业融合发展。完善产业配套载体，提速推进北部新城詹王美食城、詹王博物馆体验馆建设，同步配套电商中心、农副产品交易中心，聚力留住产业链后端环节，培育壮大总部经济。

崔传金强调，要深化校地协作，与武汉大学质量发展战略研究院建立长期合作机制，为品牌长效运营提供专业技术保障。要久久为功、持续发力，将“詹王故里・广水厨嫂”打造成为享誉全国、走向世界的金字招牌。

市领导陈翠参加会议。市直相关单位、市厨嫂专班、市詹王饮食文化协会负责人分别作交流发言。

融媒体记者：胡浩

责编：宁慧艳

审核：岳爱莲