小香菇解锁“知天种田”新模式

6月17日,鄂北骄阳炙烤大地,热浪席卷乡野。在广水市郝店镇关店村连片香菇种植大棚旁,一座标准化区域自动气象站正式投用。洁白的防护围栏内,温湿度感应探头、雨量监测筒、风杯式风速仪等精密设备各司其职,全天候捕捉田间微气候数据,化身守护香菇产业的“智慧气象哨兵”,为百亩菌菇大棚筑牢气候安全防线。

曾经,关店村的香菇产业,始终被天气牵着鼻子走。“种菇全凭老经验,盈亏全看老天爷,销路还要受制于收购商贩。”这是此前关店村菇农最真实的心声。香菇属于典型的高敏感型特色菌类,棚内昼夜温差超过5℃就会导致菇盖开裂、品相降级;连续35℃以上高温会快速造成菌棒菌丝坏死,直接绝收;冬季暴雪、大风更是极易压垮塑料大棚,一夜之间耗尽数月劳作成果。

很难想象,如今年营收近700万的致富村,早前村集体经济负债超40万元。依托香菇特色产业,关店村完成了从负债空壳村到百万集体经济强村的逆袭,但气象不确定性,一直是制约产业稳产增收的最大短板,也是当地菇农心底挥之不去的产业隐患。

如今,精准气象服务落地田间,彻底破解了香菇种植的气候难题。这座紧邻菇棚布设的区域气象站,是湖北省香菇气象服务中心“1+8+N”特色农业气象服务体系下沉村组末梢的落地项目。和常规乡镇气象站点不同,该站点选址紧贴香菇种植核心区,规避了山地、林地带来的气象数据偏差,能够分钟级采集菇棚周边近地面温湿度、土壤墒情、风力、降雨量等微观气象数据,通过5G无线网络实时回传至广水市气象局大数据研判平台。

“以往我们只能调取距离基地5公里外的乡镇气象数据,山地小气候差异极大,数据参考价值极低,预警总是滞后。”广水市气象局相关负责人解释,关店村级气象站的启用,实现了广水香菇气象服务从“全域粗放预判”到“棚区微格感知”的跨越式升级,补齐了特色农产品局地气象监测空白,真正具备了一棚一研判、一棚一方案的精细化服务能力。

数据精准感知,服务靶向落地。依托本地化微观气象监测数据,市气象局量身打造香菇全生长期气象保障方案,构建从风险预警到实操指导的闭环服务体系。针对夏季高发的高温烧棒风险,平台通过大数据设定专属预警阈值,无需人工值守即可自动预判风险,提前24小时向菇农手机推送预警短信,同步告知水帘通风、外棚遮阳等降温操作细则;针对梅雨季高湿寡照天气,精准推送棚内排风、除湿、控光组合管理建议,避免花菇霉变、畸形,守住高端菇品品质。

目前,当地已全面落实香菇气象预警、防控措施、技术产品“三直达”服务机制,预警信息直达每一户种植散户、每一处家庭菇棚,彻底打通农业气象服务最后一公里。

产业数据印证转型实效。2024年,关店村规模化培育香菇菌棒105万棒,实现产业综合营收680万元,带动115户农户从事香菇种植,户均增收突破10万元。此前受极端天气影响,每年约有8%-12%菌棒出现损耗,随着微观气象监测常态化,菌棒损耗率预计将压缩至3%以内,产业收益将实现稳步攀升。

“以前是被动靠天吃饭,碰运气种菇;现在是主动看天管理,凭技术增收。”看着家门口的气象监测设备,当地菇农感慨万千。从负债累累到产业兴旺,一朵小香菇撑起关店村乡村振兴的主干产业;从经验种养到智慧种养,一座微型气象站补齐特色农业抗风险短板。

以气象赋能农产,以数据护航增收。眼下,精准气象服务正深度融入广水香菇育苗、养菌、出菇、采收全链条,让小小香菇彻底摆脱天气桎梏,撑开一把稳稳当当的乡村振兴“致富保护伞”。

融媒体记者:周苗  通讯员:罗响