为进一步筑牢校园食品安全防线，增进家校协同育人力量，9月24日，广水市第二实验小学精心组织“透明厨房”家长开放日活动，邀请家长代表走进校园，沉浸式了解学生餐食的制作全流程，共同为孩子们的饮食健康保驾护航。

活动伊始，学校领导发表致辞。他强调，食品安全是校园工作的重中之重，学校始终将学生饮食健康放在首位，“透明厨房”建设旨在以公开、透明的方式接受家长监督，让每一位家长都能放心孩子在校期间的饮食安全。同时，他对家长们长期以来的支持表示感谢，并期待通过此次活动，进一步凝聚家校合力，共同优化校园膳食服务。

随后，举行膳食监督家长委员会聘书颁发仪式。学校为新当选的家长委员逐一颁发聘书，明确了家长委员会的职责——监督校园食品采购、储存、加工、留样等各个环节，收集家长和学生对膳食的意见与建议，协助学校提升餐食质量。受聘家长代表纷纷表示，将认真履行职责，搭建好家校沟通的桥梁，为孩子们的健康成长贡献力量。

会议最后，家长代表们走进食堂实地参观，从食材仓库的分类存放、检验检疫证明公示，到操作间的清洗消毒、食材切配，再到烹饪过程的卫生规范、餐具的高温消毒，每一个环节都清晰呈现在家长代表们眼前。工作人员详细讲解了食堂的管理制度、食材溯源体系以及每日食品留样流程，家长们不时驻足观察、提问，对学校严格的食品安全管理给予高度认可。

在体验学生餐环节，家长代表们与学生一同在食堂就餐，亲身体验学生餐的口味、分量与营养搭配。大家纷纷表示，学生餐荤素搭配合理、口味适宜，能够满足孩子的生长发育需求。用餐结束后，学校还组织家长填写食品安全满意度测评表，从食材新鲜度、餐食口味、卫生状况、营养搭配等多个维度收集反馈意见，为后续优化膳食服务提供参考。

广水市第二实验小学将以此次活动为契机，持续完善“透明厨房”建设，主动接受社会监督，不断提升校园膳食服务水平，为学生营造安全、健康、放心的饮食环境。（通讯员：华道路）